Zutaten: Schweinefleisch, Salz, LAKTOSE, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure,Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Starterkulturen. Essbare Hülle: Natriumalginat, Zellulose, Rinderkollagen. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milcheiweißen enthalten. 100 g Salami werden aus 180 g Schweinefleisch hergestellt.
Kann Spuren enthalten von: Laktose, Milchzucker (Laktose). Kann enthalten: Nüsse und Nusserzeugnisse. Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose).